5月17日の献立

ごはん

ちくわのカレー揚げ

小松菜の納豆和え

玉ねぎとほうれん草のみそ汁

バナナ

本日は、カレー揚げ、バナナ、納豆と、黄色多めのブリリアントメニューです。

カレー粉を少し揚げ粉に混ぜると風味が豊かで、辛みも気になりません。

某、讃岐うどん屋さんにも、こんなおかずがあったらなぁ・・・。

玉ねぎのみそ汁は、玉ねぎの優しい甘みがよく合います。

ちなみに、玉ねぎのみそ汁は腸の動きをよくしてくれます。

わかめを入れて食物繊維を摂れれば、腸活に役立つかも・・・