4月24日の献立

ごはん

さつまいものみそ汁

★松風焼き

小松菜の煮びたし

オレンジ

★松風焼き

・能の「松風」という作品から名前が由来されています。「裏がない」「隠し事がなくまっすぐな様子」という願いが込められているお料理です。

・正月のおせち料理で用いられます。

・鶏ひき肉、豆腐などを使い、表面にはごまを振ってシンプルでも旨味のあるおかずです。

・肉の歯ごたえに慣れないお子さんにはぴったりのたんぱく質摂取できる逸品です。