ごはん
さばのリンゴソースがけ
小松菜のあえもの
大根のみそ汁
バナナ
✨さばのりんごソースがけ✨
【材料】
・真さば切り身 5～6切れ
★おろし生姜 少々
料理酒 小さじ1
塩 少々
・片栗粉 適量
・サラダ油 適量
【りんごソース】
・りんご 1/2個
・玉ねぎ 1/2
・しょうゆ 大さじ2
・酢 大さじ1
・砂糖 大さじ2
【作り方】
りんご（皮付きでOK）と玉ねぎをすりおろす
1に調味料を加えて火にかけ煮詰める。酢のツンとした酸味がなくなれば完成。
さばに★をからめて、下味をつける。
3に片栗粉をつけて油を引いたフライパンで焼く
りんごソースをかけて、できあがり。
🐟臭みが気にならなくて、おいしいです。