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先日、献立を紹介しましたら保護者の方から「唐揚げの作り方を知りたい！」というお声がありましたので、こっそりご紹介します。
ぜひおうちでも、やってみてくださいね。
★唐揚げ★ 鶏もも肉2枚分（約800ｇ）
〈タレ〉
・しょうゆ
・みりん
・料理酒
各20cc
・にんにく
・しょうが
各少々
＊揚げ粉は片栗粉を用います。
【つくりかた】
・5ｃｍ角の鶏肉を〈タレ〉に30分程度つける。
・片栗粉をまぶして、揚げる。
180℃の油、表面がきつね色になるくらい（約10分）
＊粗熱を取ってから食べると、やけどしないに加えて中までジューシーですよ！
お買い物ごっこのひとこま・・・ 「ぺーぺーで！」 ん？ あっ、PayPayでということですね。 さすが、現代の買い物事情・・・ でも、ことばだけで、内容や決済する真似まではいきませんでしたので、 まだまだ未来が楽しみです。 お金の感覚、どう育てますか？
新年度が始まりました。 季節も、年度も、人や物の環境も「新しい」 新しいことが沢山。ワクワクしますよね。 ドキドキしますよね。奮起して、心機一転して… でも、疲れることもある…。 新しく始まった環境、年度、季節、なんだかバタバタして、なんだかそわそわして、時が過ぎるのが早くて。 「新しい」は「疲れる」っていう感覚も、アリなんだと思います。 ブログでもお知らせをしましたが、2022年度の卒園児が、今
厳しい寒さが毎日続いていますが、そろそろ春の兆しが見えそうなところまできました。 立春にあたる2月3日が節分。太陽暦ではこの日を新年として新しいことが始まる、という目印にしていたようです。 節分では、冬から春に切り替わる節句であるということは分かりましたが、では鬼はなんで？という疑問。 昔から、季節の変わり目には悪いもの「邪気」が紛れ込んでくると言われてきました。季節の変わり目に体調が崩れる、風邪