おほしさま保育園
2023年5月24日
ごはん
タラのチーズ焼き
ひじきの煮物
キャベツとえのきのみそ汁
淡泊な白身魚と、チーズの組み合わせは、大人も子どもも大好き。
栄養もしっかり摂れるおかずです！
みそ汁は、キャベツのほんのり優しい甘さが引き立ちます。
★キャベツの白いところ、、、（芯）を捨てていませんか？★
芯は薄く切って、軽くレンチンしてから、みそ汁に入れると柔らかく食べられます。
栄養価も高いのでお勧めです！
芯の栄養価･･･
＊ビタミンU（別名キャベジン）、胃の調子を整えます。飲み過ぎ、食べ過ぎ。
＊ビタミンC 免疫力、美肌
＊カルシウム、ビタミンK 骨を丈夫にしてくれます。